Com a subida das temperaturas, chega a vontade de comer uma refeição fresca e ligeira.
Hoje, quero ensinar-lhe como montar uma salada completa para um Verão delicioso e saudável!
Alimentos ricos em hidratos de carbono:
Alimentos ricos em proteína:
Alimentos ricos em fibra e micronutrientes:
Deixo-lhe algumas sugestões de hortícolas da época.
Alimentos ricos em gordura:
DICA: Se pretende uma refeição ligeira, tenha atenção na adição destes alimentos, uma vez que tem uma densidade calórica elevada.
Extra/Opcional: Fruta
Deixo-lhe algumas sugestões de fruta da época.
Pode ainda juntar o mesmo tipo de ingredientes e montar uma sanduíche para a sua marmita de praia:
Deixo-lhe ainda as minhas dicas sobre ingestão de água.
Um excelente verão!!
Author: Ana Magalhães Pereira
Licenciada em Ciências da Nutrição, em 2014, e Mestre em Nutrição Clínica, em 2016, pela FCNAUP, possui também o curso em Nutrição Avançada em Desporto pela Bwizer, estando no momento a concluir a Certificação em Nutrição Desportiva Avançada pelo Barça Universitas. É focada nas áreas de nutrição desportiva, emagrecimento e nutrição infanto-juvenil. Conheça melhor o trabalho da Ana Magalhães Pereira aqui ou no seu perfil na Nutrium.