O confinamento é um período propício a excessos alimentares e /ou de cedência a muitas tentações. Por isso, para nos mantermos saudáveis, é fundamental manter a disciplina na alimentação, evitando cometer os erros do passado. Para o ajudar a manter o foco, deixo-lhe uma sugestão de ementa semanal, com ideias de almoços e jantares para toda a família!
Os pratos principais ganham lugar de destaque, contudo não faltam as sopas, nem mesmo os snacks! Comer é um ato de prazer e fazer uma alimentação saudável não tem de ser aborrecido.
Para aceder às receitas completas e à sua informaçao nutricional, clique em cada uma delas.
Segunda-feira: Bifes de perú recheados
Terça-feira: Papelotes de Salmão
Quarta-feira: Lasanha
Quinta-feira: Estufado de vitela
Sexta-feira: Cozido de bacalhau
Sábado: Chilli com carne
Domingo: Douradinhos da Nutri
As sopas são uma ótima opção para um jantar leve e saudável. Para esta semana deixo-lhe duas sugestões:
Creme de couve flor e Creme de bróculos
E para os momentos em que a família pedir um snack ou mesmo uma sobremesa, partilho consigo duas opções saudáveis:
Bolo de maçã e canela e Pipocas
P.S.: Não se esqueça de beber 1,5 a 2 litros de água por dia!
Autor: Ana Magalhães Pereira
Licenciada em Ciências da Nutrição, em 2014, e Mestre em Nutrição Clínica, em 2016, pela FCNAUP, possui também o curso em Nutrição Avançada em Desporto pela Bwizer, estando no momento a concluir a Certificação em Nutrição Desportiva Avançada pelo Barça Universitas. É focada nas áreas de nutrição desportiva, emagrecimento e nutrição infanto-juvenil. Conheça melhor o trabalho da Ana Magalhães Pereira aqui ou no seu perfil na Nutrium.