O confinamento é um período propício a excessos alimentares e /ou de cedência a muitas tentações. Por isso, para nos mantermos saudáveis, é fundamental manter a disciplina na alimentação, evitando cometer os erros do passado. Para o ajudar a manter o foco, deixo-lhe uma sugestão de ementa semanal, com ideias de almoços e jantares para toda a família!

Os pratos principais ganham lugar de destaque, contudo não faltam as sopas, nem mesmo os snacks! Comer é um ato de prazer e fazer uma alimentação saudável não tem de ser aborrecido.

Para aceder às receitas completas e à sua informaçao nutricional, clique em cada uma delas.

Segunda-feira: Bifes de perú recheados

Terça-feira: Papelotes de Salmão

Quarta-feira: Lasanha

Quinta-feira: Estufado de vitela

Sexta-feira: Cozido de bacalhau

Sábado: Chilli com carne

Domingo: Douradinhos da Nutri

As sopas são uma ótima opção para um jantar leve e saudável. Para esta semana deixo-lhe duas sugestões:

Creme de couve flor e Creme de bróculos

E para os momentos em que a família pedir um snack ou mesmo uma sobremesa, partilho consigo duas opções saudáveis:

Bolo de maçã e canela e Pipocas

 

P.S.: Não se esqueça de beber 1,5 a 2 litros de água por dia!

 

Autor: Ana Magalhães Pereira 

Licenciada em Ciências da Nutrição, em 2014, e Mestre em Nutrição Clínica, em 2016, pela FCNAUP, possui também o curso em Nutrição Avançada em Desporto pela Bwizer, estando no momento a concluir a Certificação em Nutrição Desportiva Avançada pelo Barça Universitas. É focada nas áreas de nutrição desportiva, emagrecimento e nutrição infanto-juvenil. Conheça melhor o trabalho da Ana Magalhães Pereira aqui ou no seu perfil na Nutrium.