Como organizar a despensa e os armários da cozinha?
O dia a dia na cozinha pode ser caótico quando a organização não é uma prioridade. Fazemos compras com regularidade, acumulando alimentos e produtos de limpeza para a semana ou o mês inteiro. Sem uma organização eficiente, é fácil esquecermos-mos de alguns produtos, ultrapassar prazos de validade e gerar desperdício.
Organizar a despensa e os armários da cozinha é essencial para otimizar espaço, reduzir o desperdício e, o mais importante, encontrar facilmente o que precisa, poupando tempo.
Confira as 10 dicas essenciais!
Como organizar a despensa e os armários da cozinha
Embora a despensa e os armários sejam espaços independentes, podendo até estarem bastante separados em algumas casas, ambos devem trabalhar em conjunto para oferecer praticidade no dia a dia. Abaixo, damos-lhe algumas dicas para organizar melhor esses espaços essenciais da cozinha.
1. Prepare os espaços
Antes de organizar, há que limpar.
Primeiro, retire todos os artigos dos armários da cozinha. Em seguida, faça uma limpeza profunda e descarte ou doe o que não precisa.
Tendencialmente, guardamos objetos que nunca usamos ou que já deixámos de usar e que, por isso, só ocupam espaço. Faça o mesmo às gavetas e à despensa.
2. Crie categorias de produtos
É importante separar os objetos por tipologias. Os itens do mesmo tipo devem ser arrumados em conjunto. Por exemplo, as facas devem ficar todas juntas, perto de outros talheres (separados consoante a respetiva função).
Utensílios menos usados podem ser armazenados em locais mais altos ou fundos, mas sempre de forma a que estejam visíveis e acessíveis. Caso contrário, não voltará a usá-los.
Terá a vida facilitada, se organizar tudo por categorias.
3. Deixe os utensílios mais usados à mão
A organização deve priorizar a acessibilidade.
Coloque os utensílios de uso diário e recorrente à frente nos armários e gavetas.
4. Utilize organizadores e divisórios
Organizadores com compartimentos e estantes adicionais são a chave para uma arrumação eficiente dentro das gavetas e dos armários. Estas soluções permitem tornar o espaço muito mais eficiente, ao criar divisórias e níveis adicionais de armazenamento, e ajudam a otimizar o espaço.
Por exemplo, crie diferentes níveis para empilhar pratos e taças e arrumar copos. Coloque as canecas em divisórias suspensas, para otimizar ainda mais os espaços.
Assim, é mais fácil retirar e colocar no devido lugar.
5. Instale prateleiras na despensa
As prateleiras são uma excelente opção para otimizar o espaço da despensa, deixando a divisão mais organizada.
A organização das prateleiras deve ser realizada segundo a utilização dos artigos. Os mais usados devem estar à altura da vista e ao alcance das mãos.
6. Use cestos e caixas
É possível guardar nos cestos e caixas produtos que ficam armazenados por mais tempo ou que são produzidos em embalagens menores. Para não ficarem espalhados, reúna-os num só lugar e coloque uma etiqueta para saber sempre o que deve repor.
Por exemplo, use caixas para enlatados, bolachas, snacks, pacotes de sumo, etc. Os cestos são ideais para guardar fruta, pão, cebolas e batatas.
7. Organize pela validade
Evite desperdícios organizando os produtos pela validade, seja na despesa, seja nos armários da cozinha ou no frigorífico.
Coloque os itens com prazos de validade mais curtos à frente, para garantir que são consumidos antes dos produtos mais recentes, com prazo mais alargado. Deste modo, evita deitar fora produtos que acabam esquecidos no fundo da despensa.
8. Mantenha os rótulos visíveis
É fundamental colocar os rótulos dos produtos voltados para a frente.
Esta estratégia ajuda a evitar confusão entre produtos e facilita o seu acesso quando mais precisa deles. Além disso, torna mais rápido o processo de verificar os itens em stock quando faz a sua lista de compras.
9. Utilize potes e frascos transparentes
A utilização de potes e frascos transparentes permite uma organização mais eficaz do que as embalagens originais dos alimentos.
No mercado, podemos encontrar diversos modelos de potes e frascos para guardar alimentos específicos, em especial alimentos secos como massas, arroz, leguminosas, farinhas, etc.
Além de visualizar mais depressa o que procura (não se esqueça de os etiquetar), otimizam também o espaço, desde que sejam empilháveis. Não se esqueça de os manter sempre limpos e secos.
10. Tenha um bloco de notas na despensa
É importante manter na despensa ou numa gaveta um bloco de notas com a lista de compras atualizada. Ao anotar os produtos que estão em falta, pode evitar a compra desnecessária e garantir que a sua despensa está sempre abastecida.
Em suma: organizar a despensa e os armários da cozinha nunca foi tão fácil!
Como vimos, estas estratégias simples ajudam a manter a sua despensa e armários da cozinha sempre limpos e organizados. Além disso, permitem também:
• Poupar espaço, otimizando cada centímetro da sua cozinha
• Poupar tempo na hora de cozinhar e de encontrar o que procura
• Poupar dinheiro, facilitando a criação da sua lista de compras e reduzindo o desperdício alimentar.
Em suma, tudo fica mais facilitado. Organize agora e aproveite ao máximo a sua cozinha.
Para facilitar as tarefas diárias da cozinha, otimize o seu lava-louça com a Master Box. Um trio de acessórios (tábua de corte, legumeira e escorredor de pratos) que tornará o seu quotidiano mais prático.
Espreite o nosso Instagram para mais dicas e inspirações para um dia a dia na cozinha mais tranquilo.
